GÅSLEVER BLOC 70g. med 3% TRYFFEL. OIE du Périgord* (*skyddad ursprungs beteckning). Servera gärna med Sauternesgelé, fikonmarmelad eller lökmarmelad. ORIGIN: SYD-VÄST
Hel anklever med 3% svarta tryffel 130g. IGP* (*skyddad ursprungs beteckning). Glasburk.
Vita tryffel olivolja 100ml. Perfekt att använda till fågel, pasta, risotto... Tillverkare: Chambon & Marrel Se andra produkter med Tryffel Origin: Syd-Väst se alla produkter
BÄST-FÖRE-DATUM: januari 2024 Senap med bitar av vit tryffel Savor & Sens 130g
Tryffelmajonnäs 180g Marcel Recorbet Tuber Aestivum 2%
Hyvel (eller mandoline på franska) till Tryffel eller choklad. Rostfritt Kommer från Italien och går även att använda till grönsaker. Man kan justera tjockleken med justerskruven. Total längd 18,5 cm.
Parmesansås (crème) med sommartryffel (Tuber aestivum) 170g God till pasta eller på crostini.
Tryffelask Alziari " Retour de marché" ingår: 1x Extra jungfru Olivolja med tryffel 250ml. 1x Tapenade med Tryffel 80g 1x Havssalt från Camargue med tryffel 50g 1x Presentask
Maldonsalt med 5% tryffel 50g Maldon-salt med 5 % tryffel är en lyckad kombination av tryffelns enastående smakrikedom och det subtila Maldon-saltet.
SVART VINTER TRYFFEL 12,5G FRÅN PERIGORD, HEL. TRUFFES NOIRES BROSSÉES 1ER CHOIX TUBER MELANOSPORUM BOCAL 12.5GChambon & MarrelPerfekt att använda till fågel, pasta...Se även tryffelhyvel
Franska potatischips smaksatta med sommartryffel (tuber aestivum 1%)
Hel gåslever med 3% svarta tryffel 125g. IGP* (*skyddad ursprungs beteckning). Glasburk.
Svarta sommar tryffelbitar 25g. Tuber Aestivum. Chambon & Marrel Perfekt att använda till salader, pasta, sås, fågel...
Karljohanssvamp 500 g Plockad i Syd-Väst Frankrike. Bl.a gott till stekt potatis, soppor, grytor... Finns även Karljohansvamp 25g
Tryffelsås 3% Tuber Brumale 100g. (vintertryffel) Godard, Chambon & Marrel från Le Lot i Aquitaine regionen (syd-väst Frankrike). Serveras till Tournedos, Oxstek, kalvfilé, ankbröst eller med smördeg...
Lantpaté med svartatryffel (tuber melanosporum) 130g. På glassburk. Chambon et Marrel i Souillac är en av Frankrikes äldsta tryffelmakare.
Tryffelhonung 170g. Famille Mary Recept tips: Pilgrimsmusslor med tryffelhonung!
Torkad Karljohansvamp 25 g Plockad i Syd-Väst Frankrike. Bl.a gott till stekt potatis, soppor, grytor... Finns även Karljohanssvamp 500g. förp.