Användandet av kryddor i matlagningen är idag utbrett och vanligt... Välja din favorit!
Underkategorier
Röd Szechuanpeppar 30g Kina Används mycket i det Kinesiska köket. Passa till wok, pepparsås, sparris, Rosbiff.. Hel Sichuanpeppar
BÄST-FÖRE (men oftast bra efter): 17/10/2023 Kefta kryddmix 60g Gör Kefta eller krydda dina grillspett, din omelett eller tajine med kryddmixen.
BÄST-FÖRE MEN BRA EFTER: 12/2022 Kampot röd peppar 50g Ursprung: Cambodia Terre exotique
Havssalt med Ekologisk Citron från Provence. 125g. burk med korklock
Fleur de Sel Camargue med EKO vitlök och persilja 125g. Havssalt Burk med korklock Provence (se andra produkter).
Saltdiamanter från Himalaya 400g Hur använder man diamanterna? Placera diamanterna som en vacker dekoration längs bordets mitt. Gästerna väljer en saltdiamant och får prova att riva sitt eget salt... En originell idé som dina gäster med all säkerhet kommer att uppskatta!
Ras el Hanout 60g Marrakesh Passa till: Marokanskt Couscous med fårkött, Taginer med kyckling, katrinplommon och mandel eller Couscous Royal med grönsaker, kyckling och merguez.
Tajinekrydda 60g Tajinekrydda passar till lamn, couscous, kyckling, fågel eller som vegetarisk gryta.
Dukkah 40g Dukkah är en mix av mandlar, hasselnötter, koriander, kummin och peppar, en traditionell produkt som har sitt ursprung i Assouan, Egypten. Mixen är lätt rostad.
Chimichurri Patagonico 40g. Passa till: som marinad för kött, grillatkött. Blanda med olivolja och citron eller som en krydda direkt på köttet...
Timutpeppar (eller timur) Gott till Noix de Saint Jacques, desserts, marmelader, frukt, skaldjur, fisk... Ursprung: Kathmandu, Népal.
EKO Dijonsenap med grönpeppar Dijonsenap är baserad på ekologiskt odlade produkter.Origin: Dijon (se andra produkter).
Havssalt du vigneron ifrån Bordeaux Havssalt (Ile de Ré) med rödvin från Bordeaux (merlot & Cabernet)! Otroligt gott! Passa utmärkt till grill köt & nöttkött t.ex...
Maldonsalt med 5% tryffel 50g Maldon-salt med 5 % tryffel är en lyckad kombination av tryffelns enastående smakrikedom och det subtila Maldon-saltet.
Träväska med 10 olika kryddor, peppar, salt från Terre Exotique + 1 mortier
3st. mini Fleur de sel de Camargue (havssalt): - Havssalt 40g. - Havssalt med vitlök EKO 40g. - Havssalt med Provence örter EKO. Provence (se andra produkter).
Tomatkoncentrat 140g. Dubbel koncentrat! Kan användas för att få en mer koncentrerad tomatsmak i pasta, tajine, soppor, tomatsås... Från Le Phare du Cap Bon
Grovt havssalt från l'Île de Ré (Atlanten) 1kg. Les Sauniers
Havssalt med Ekologiska Provencalska örter. 125g. burk med korklock Provence (se andra produkter).
Naturel Finn havssalt från île de Ré 500g. Utan tillsats
Inlagda citroner 660g från Beldi. Gott till grillad kyckling, fisk och grytor som t.ex Tagine.
Harissasås Berbère 190g. Kategori: Kryddor, chili, salt > chili
Chilisås Harissa i tub - En smakrik kryddblandning från NordAfrica, Ursprungsland: Tunisien Harissa är en tunisisk stark röd sås gjord på bland annat chilipeppar och vitlök. Den är speciellt populär i Tunisien, men förekommer i andra nordafrikanska kök, som det marockanska. Harissa används ofta till couscous eller i soppor.
Naturligt fint havssalt från Camargue 250g. Utan tillsats
Fleur de sel - Havssalt 80g. Kvarn Ursprung: Ile de Ré, Atlanten, Frankrike.
Fleur de sel (havssalt) 125g. burk med korklock Provence (se andra produkter).