Underkategorier
Vi har gjort ett urval av världens ledande te- och kaffesorter framtagna och blandade av de främsta leverantörerna på den franska marknaden. Prova te från Compagnie Coloniale eller ekologiskt kaffe tillsammans med ekologiska småkakor eller kakor från Normandie. Smaka och njut!
Bäst-före (men oftast bra efter): 27 Oktober 2024 Tajinekrydda 60g Tajinekrydda passar till lamn, couscous, kyckling, fågel eller som vegetarisk gryta.
Bäst-före (men oftast bra efter): maj 24 Grön Te mynta 100g Compagnie Coloniale Gunpowder är ett kinesikt grön thé Smakstyrka: /5 Frankrikes äldsta teaffär, Compagnie Coloniale, grundades i Paris 1848 på 19 avenue de l´Opéra.
Bäst-före (men oftast bra efter): Aug 24 Ekologisk Dijonnäs (stark majonnäs med Dijonsenap) från Delouis, Frankrike. Fantastisk god Dijonnaise till skaldjur, krabba, kycklyng eller till en köttbit. Passar också till som ingrediens till en vinaigrette, sås... Att blanda med olja, salt, vinäger och peppar!Origin: Dijon (se andra produkter).
Bäst-före (men oftast bra efter): juni 24 Den klassiska Dijonsenapen från Amora 435g Fine & Douce
Bäst-före (men oftast bra efter): Juli 24 Meauxsenap med honung Pommery 100g Ifrån Meaux
Bäst-före (men oftast bra efter): 12 april 24 Rooïbos rött te à la folie med gojibär 90g från compagnie Coloniale Klassikt Rooïbos te med gojibär som är bra som antioxydant och detox. Smakstyrka: /5 Frankrikes äldsta teaffär, Compagnie Coloniale, grundades i Paris 1848 på 19 avenue de l´Opéra.
Bäst-före (men oftast bra efter): december 2024 Teet är en blandning av gröna te-sorter från Kina som smaksatts med apelsin, choklad & blandats med kryddor... Fantastiskt! Smakstyrka: /5Frankrikes äldsta teaffär, Compagnie Coloniale, grundades i Paris 1848 på 19 avenue de l´Opéra.
BÄSTFÖREDATUM: 22/02/2024 Grön Te med indian kryddor och citron, jasminblomma, ingefära... 120g. Den höga kvaliteten har gjort Compagnie Coloniale till en referens för alla teälskare... Smakstyrka: /5Frankrikes äldsta teaffär, Compagnie Coloniale, grundades i Paris 1848 på 19 avenue de l´Opéra.
Datum (men oftast bra efter): Januari 24 Blandning av gröntte med bergamottsmak... 100g Den höga kvaliteten har gjort Compagnie Coloniale till en referens för alla teälskare.. Smakstyrka: /5 Frankrikes äldsta teaffär, Compagnie Coloniale, grundades i Paris 1848 på 19 avenue de l´Opéra.
Datum (men oftast bra efter): juni 24 PASSIONSFRUKTVINÄGER 200ml. Al'olivier Passar utmärkt tillfiks och skaldjur. Men också för att deglassera havskräftor eller till tonfisktartar eller lax. Att testa till en fågelsalad med torkade frukter. Region: Alpes-Côte-D'Azur
Datum (men oftast bra efter): November 23Hjörnbärsgelée 370g Bonne Maman
Datum (men oftast bra efter): Januari 24 Oliver Pimentées à la Provencale Barral, Nice 200g.
Datum, (men oftast bra efter): December 2022. EKO Olivolja Alziari 100ml cuvée Pauline Jungfru olivolja, spray i fyllningsbar flaska.
DATUM: Aug 24 100% Avokadoolja 250ml. från Guénard. Gott till rakor, röklax, fruktsalad, quinoa salad, vinaigrette, guacamole...
Mörk choklad 68% med mandel, hasselnötter och pistagenötter. Tillverkare: Ile de Ré chocolats, Ile de Ré, Frankrike. Bäst-före: 28/08/2024
Mangochutney med Espelette chilipeppar & ingefära 110g Lou soleil Gott till gåslever, , fågelterriner, kött eller till ost.
Grovsenap med Espelettechili Pommery 100g Kampanj Bästföredatum: 28/03/2024
Fin senap (typ Dijon) med örter 100g kruka Pommery Kampanj: Bästföredatum: 06/2024
Apelsinblomsvatten (eau de fleur d'oranger) 100ml Terre Exotique
BÄST-FÖRE (men oftast bra efter): 31/07/2024 Kryddmix fyra kryddor (quatre épices) 60g
Citronmarmelad 325g Au temps d'Eugénie. Hantverksmässig marmelad förberedd i kopparkärl.
Majonnäs Delouis 125g Fantastisk god Majonnäs gjort med Dijonsenap till skaldjur, krabba, kycklyng eller till en köttbit. Passar också till som ingrediens till en vinaigrette, sås... Att blanda med olja, salt, vinäger och peppar!
Bäst-före (bra efter): 07/04/2024 Rostade mandlar, doppade i mjölkchoklad med smak av "caramel" och en nypa havssalt. Doucet 200 g
Nötknäppare Pecou 120g
Lökmarmelad 100g. Serveras till gåslever, entrecôte, ankbröst eller grisstek...
Tartelette citron 125g Marius
Toasts med mandel & aprikos. Perfekt till mögelost, Roquefort 12 X 120 g Biscuiterie de Provence
Toasts med mandel & dadlar. Perfekt till chèvre, ricotta, färskost 12 X 120 g
Toasts med mandel & fikon. Perfekt till hårdost som comté eller mozzarella och feta 12 X 120 g Biscuiterie de Provence
Mini kub Olives du sud Pecou 100g
Senap gjort med gingerbread. (pain dépices artisanal) från Pommery Meaux 250g
Maxim’s “Rhum baba”
Vinäger à l'olivier 3x 50ml (utan förpackning). Hallonvinäger, Mangovinäger och fikonvinäger.
Lökmarmelad 110g. Serveras till gåslever, entrecôte, ankbröst eller grisstek...
Moutarde du Lion Pommery, stark och Gott! 250g Ifrån Meaux
Voatsiperifery svart peppar från Madagascar 50g Gott till ankbröst, pillgrimmusslor, tonfisk...
Fleur de Sel Camargue med EKO vitlök och persilja 125g. Havssalt Burk med korklock Provence (se andra produkter).
Hjörnbärsgelée 370g Bonne Maman
Marmelad "4 bär/frukter" 370g Bonne Maman. Jordgubb, körsbär, röda vinbär, svarta vinbär.
Körsbär i kirsch 277ml. från Gascogne. Tips: Till vanijlglas, desserts, ost... Producenter: Vergers de Gascogne
VERJUS FRÅN PÉRIGORD DELOUIS 25CL. Verjus är ett delikatt alternativ till vinäger eller citronsaft. Eftersom detta är en naturlig prodkut kan fällningar förekomma.
BÄST-FÖRE-DATUM (MEN-OFTAST-BRA-EFTER): augusti 2024 Olivolja Alziari 500ml med basilika ifrån Nice
Svart te med vanilj. BÄSTFÖREDATUM: 05/2024 Ursprung: Ceylon, Sri Lanka Frankrikes äldsta teaffär, Compagnie Coloniale, grundades i Paris 1848 på 19 avenue de l´Opéra.
Kronärtskockscrème Savino 180g
Olivolja Alziari 500ml med citron ifrån Nice
EKO Balsamvinäger di Modena - Aceto Balsamico di Modena 500ml. Från Andrea Milano.IGP* garanti för ursprung.
Surkål (Sauerkraut) 500g. (2pers.) Till kött som t.ex kykilng, bacon, korvar... Klart att använda, lätt att lagga.
Surkål (Sauerkraut) 500g. (2pers.) Med vittvin passar bra till fisk som t.ex grillad lax, räkor etc... Klart att använda, lätt att lagga
Olivolja Alziari 50cl ifrån Nice + en ask + hällpip Fruitée Douce, Cuvée Prestige I smaken har olivoljan toner av mango, hasselnött och kronärtskocka.
Nice Oliver Alziari AOP* 220g. *AOP: Europe Skyddad ursprungsbeteckning Origin: Nice, Franska Rivieran Region: Alpes-Côte-D'Azur
Svarta körsbärmarmelad 370g från Bourgogne, les confituriers du Morvan. Tillverkas i Burundy, Frankrike
Smultron & Jordgubb marmelad 380g Morvan från Bourgogne, les confituriers du Morvan. Tillverkas i Burundy, Frankrike
Päron & Vanilj marmelad (körsbärplommon) 380g Morvan från Bourgogne, les confituriers du Morvan. Tillverkas i Burundy, Frankrike
Kvittenmarmelad 380g Morvan från Bourgogne, les confituriers du Morvan. Tillverkas i Burundy, Frankrike
Hallonmarmelad 370g Saveurs de Bourgogne, les confituriers du Morvan. Tillverkas i Burundy, Frankrike
Fikon, Rum & Russinmarmelad 370g Saveurs de Bourgogne, les confituriers du Morvan. Tillverkas i Burundy, Frankrike
Clementinmarmelader från Korsika 370g Saveurs de Bourgogne, les confituriers du Morvan. Tillverkas i Burundy, Frankrike
Apelsinmarmelad 370g från Bourgogne, les confituriers du Morvan. Tillverkas i Burundy, Frankrike
Grovkornig senap med cidervinäger EKO: En klassiker som tillverkas i Dijon efter ett recept som är lika gammalt som omtyckt. Korning, smakrik och fyllig. Serveras till grönsaker, fågel eller fisk... Dijonsenap är baserad på ekologiskt odlade produkter.Origin: Dijon (se andra produkter).
Saltdiamanter från Himalaya 400g Hur använder man diamanterna? Placera diamanterna som en vacker dekoration längs bordets mitt. Gästerna väljer en saltdiamant och får prova att riva sitt eget salt... En originell idé som dina gäster med all säkerhet kommer att uppskatta!
Balsamvinäger 10år Di Modena 250ml Terre Exotique
Apelsinmarmelad 370g EKO från Confit de Provence
Clementinmarmelad 370g EKO från Korsika Med hela skivor av kanderade clementiner. Servera som sylt till pannkakor, våfflor eller till hårdost.