En kulinarisk resa genom Frankrike.
aprikoosi Amarettolla 29 cl Tuottajat :. Biscay Hedelmätarhat
Mini päärynä virkeänä vesi henget 290 ml strong> p> Vinkkejä :. strong> juusto, jälkiruoka, jäätelöä tai aterioita < / p> Valmistaja: strong> Vizcaya Hedelmätarhat p> p>
Tryffelmajonnäs med vit tryffel 120g Savor & Sens
kuvioissa Zagros kanssa Armanjakki 280g Valmistaja: Biscay Hedelmätarhat
Suolakurkkua mini Cornichons 220g
House Argaud ankka tagine 740 g strong> p> Itä Litteä useita makuja. span> p> p>
Parmesansås (crème) med sommartryffel (Tuber aestivum) 170g God till pasta eller på crostini.
House Argaud kyckling tagine 400 g Itä Litteä useita makuja.
Mini päärynä virkeänä vesi henget 290 ml Vinkkejä :. juusto, jälkiruoka, jäätelöä tai aterioita Valmistaja: Vizcaya Hedelmätarhat
Makkarat säilöttyä sianliha ja porsaan Espelette pippurilla, Accoceberry. täydellinen tehdä Cassoulet tai makkara linssejä ...
Bäst-före: april-24 Mjuk pepparkaka m Leipä erityistä hanhenmaksa mausteita, viikunat 70g.
Cassoulet gourmet säilöttyä ankkaa 950g. Authentic Cassoulet Makkara Quercy ja reiden ankka kultamarkkinoiden pavut
Goose säilöttyä 765 g Hanhi Périgordissa
Kastike Truffle Saint-Jean 3% - 160g tryffeleitä ja tryffeli mehua. Tryffelit brumale. Ihanteellinen mukana liha.
Naudan Sekoita-Aubracin 410g.
Cassoulet kanssa säilöttyä ankkaa Cassoulet kanssa säilöttyä ankkaa, Midi-Pyrénées
Rooster Cahors viini 580g
Magret säilöttyä ankkaa punainen tarra, 1600g/940g Kevyesti paahdetut iho, huomaat ruoan suurta hienovaraisuutta. Nautin myös kylmä ohuina viipaleina hienovaraisesti sijoitetaan omalle kaunis kesä salaatteja!
Ham 10-12kuukausi kuivumisen.