Sardiner i olivolja 115G Fabrication Francaise

Dessa franska sardiner representerar det bästa av havets skafferi. Genom att kombinera färskfångad, fast fisk med en högkvalitativ olivolja skapas en produkt med en otroligt mör textur och en djup, rund smak. Eftersom sardinerna ligger i olja mognar de i burken över tid, vilket gör köttet ännu saftigare och benen så mjuka att de smälter i munnen.

Smakprofil

• Doft: Mild och ren havston harmoniskt balanserad med fruktiga inslag från olivoljan.

• Smak: Rik, fyllig och smörig fisksmak där olivoljan lyfter fram sardinens naturliga sötma utan att dominera.

Användning & Serveringstips

Franska sardiner är extremt mångsidiga och en stapelvara i gourmetköket:

• På bröd (Tartine): Servera på en skiva rostat surdegsbröd eller fransk baguette med ett lager saltat smör och några droppar citron.

• I sallader: Perfekt att vända ner i en klassisk Sallad Niçoise eller tillsammans med färskpotatis, kapris och rödlök.

• Pasta: Mosa lätt och blanda ner i en varm pasta tillsammans med vitlök, chili, persilja och lite av den goda olivoljan från burken.

• Förvaringstips: Förvaras i rumstemperatur. Vänd gärna på burken med några månaders mellanrum så att oljan fördelas jämnt och fisken åldras perfekt.

Beskrivning: 

Märke : Parmentier

Nettovikt eller volym: 100g/70g

Produktionsland: Frankrike 

Innehåll: Sardiner (Sardina pilchardus), extra jungfru olivolja 19%, salt.

Bäst före: 2 år