Manchons de canard 765g Manoir Alexandre

Om produkten

Njut av en smakrik fransk klassiker med Manoir Alexandre Manchons de Canard Confits (765g). Denna konserv innehåller 6 till 8 möra ankvingar (övre delen av vingen) som långsamt sjudits i eget ankfett för en oemotståndlig mörhet och rik, fyllig smak.

• Märke: Manoir Alexandre
• Innehåll: 6–8 stycken (765 g)
• Ursprungsland: Frankrike (Aveyron / Sydvästfrankrike)
• Förvaring: Förvaras torrt och svalt. Efter öppnande förvaras i kylskåp (0-4°C) och konsumeras inom 3 dagar.

Ingredienser

Ankvingar/övervingar (manchons de canard från Frankrike), ankfett, salt.

Allergener: Inga allergener.

Användningstips

Ta försiktigt ur din ankconfit och skrapa bort det överflödiga fettet (spara gärna ankfettet till att steka potatis eller grönsaker i!). Placera ankdelarna i en ugnssäker form eller på ett ugnsgaller och värm i 180°C i ca 15–20 minuter tills skinnet blir gyllenbrunt och krispigt.

Serveringsförslag & Idéer:

• Sarladaise-potatis: Servera med skivad potatis stekt i det medföljande ankfettet tillsammans med vitlök och persilja.
• Genuin Cassoulet: Använd dessa möra ankdelar som en nyckelingrediens i en långkokt fransk bön- och charkgryta.
• Middag för 2–3 personer: Med 6 till 8 bitar är detta en perfekt och smidig huvudrätt att duka fram till helgmiddagen.

Näringsvärde per 100 g