Confit de canard med Bordeaux vin

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Idée recette :

Pommes de terre farcies au confit de canard

Ingrédients (pour pour 4 personnes)

  • 4 cuillères à café de Chutney de Figue
  • 2 cuisses de confit de canard
  • 4 pommes de terre
  • Sel et poivre

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre entières, les découper dans le sens de la longueur et les creuser.
  • Réchauffer le confit de canard, effilocher la chair et la mélanger au chutney de figues.
  • Garnir les pommes de terre et servir.