Sauce piquante au piment d'Espelette Terre Exotique 100ml
Ingrédient indispensable des plats mijotés traditionnels, le BG, comme il est appelé dans les cuisines de restaurant, parfume de ses senteurs subtiles blanquettes, bourguignons, court-bouillons, fumets de poisson et autres plats en sauce.
Laurier Sauvage BIO de la région Occitane 20g. Les feuilles du laurier sauce sont un grand classique des cuisines, leur parfum puissant aromatisant facilement les bouillons, les sauces et les plats mijotés.
Tajine Mrouzia 60g Origine et terroir : France Saveurs et accords: retournez aux origines du tajine avec ce mélange Mrouzia et sublimez-en vos agneaux, veaux, volailles ou pastillas de pigeon. Frais et parfumé, il se décline à l'envie.
Ce mélange, prononcé "douka" est un assemblage traditionnel d'amandes, de noisettes, de coraindre, de cumin et de poivre issu d'une recette qui trouve ses origines en Égypte. L'ensemble est grillé un brin.
Baies de Szechuan rouges 30g Chine. La baie de Szechaun verte possède une grande fraîcheur et des arômes floraux proches du jasmin. Séchée et moulue, concassée, infusée ou grillée, elle se marie à vos produits de la mer, vos bouillons et se révèle explosive avec du chocolat
Sel vikingLes saveurs fumées du sel Viking vous feront côtoyer les fjords scandinaves.
Curry vert Un mélange raffiné, frais et légèrement piquant qui se marie parfaitement avec le poulet les poissons blancs ou gambas. Ajoutez-y un peu de piment pour un voyage en Asie !