Underkategorier
Hel skinka Noir de Bigorre med ben, i tygpåse. Lufttorkad i 20 månader. (ställning ej inkluderad) 1 x ca. 9 kg Pris / kilo: 460kr.
Ankfett 320g. Syd-Väst Frankrike. Ankfett är fantastiskt gott och mycket nyttigare än vanligt fett. Toppkvalité!
Plaisirs Gourmands Lyxig låda fylld med franska delikatesser. Innehåller: 1x Ankleverterrin hel Réserve med Sauternesvin! 120g. 1x Ankleverterrin 130g 1x Lökmarmelad 50g 1x Fikon confit 50g 1x Låda Limited Edition! Pack kan variera enligt säsongen.
Le Bordelais (ex La baguette!) de Paté med olika vin från Bordeaux! 3 olika franska patéer 100g: - Ankpaté med Margaux vin! - Harpaté med Pomerol vin. - Rådjurspaté med St-Emilion vin. Ursprung: Syd-Väst
Fransk lufttorkad Salami med valnötter 250g Traditionella produkter från Loste
Confiterade vaktellår Till servering: Apéritif: på en spet, att grilla snabbt på barbecue eller i stekpannan. Entrée: att grilla eller i stekpanann till en salad med vinaigrette. Huvudrätt: att steka med vitlök & persilja, till stekpotatis, karljohansvamp, kantareller eller kastanjer...
Le Caviste, 3 olika patéer med vin... 3 olika franska patéer 100g: - Pärlhönapaté med Sauternesvin. - Hjortpaté med plommon och Saumur Champignyvin. - Fasanpaté med Faugèresvin, Languedoc.
Ankconfit (confiterat anklår) ifrån syd-väst Frankrike. Ursprungscertifierad. Det är lätt att göra vardagsmaten till en festmåltid! Fransk gastronomi på 15 minuter med recept för alla smaker. PRODUKTEN SKA VARA SLUT ETT TAG SE IST.: Confiterad anka 2 lår Manoir Alexandre 383g - Délices de France - Franska Delikatesser (delicesdefrance.se)
Ankterrin 90g Passar utmärkt som förrätt tillsammans med en fräsch sallad och lite tranbärssås.
*Calvados gelé 45g Au Temps d'Eugénie, Périgueux. Au temps d'Eugénie är en "artisanal" firma som grundades i Languedoc i 1991. Dem producerar marmelader, geléer och olja. Serveras till: Pannkaka, Ost (Pont L'évêque, Camembert.
Ankchichons 130g. Ankchichons är som en paté eller en rillettes fast med bara ankkött*, salt, peppar och ankfett! Inget annat... Till apéritif, tilltugg eller som förrätt på toast baguette... Seulement le meilleur... Ifrån Maison Argaud i Béarn, Syd-Väst Frankrike
Gåsfett 320g. Gåsfett är fantastiskt gott och mycket nyttigare än vanligt fett. Toppkvalité!
Confiterade ankbröst från Maison Argaud Label Rouge* Label rouge, är en garanti för varor av högsta kvalitet i Frankrike (som krav i Sverige).
Lantpaté med anka 100g Till apéritif, tilltugg eller som förrätt på toast baguette... Seulement le meilleur... Ifrån Maison Argaud i Béarn, Syd-Väst Frankrike
Anklevermousse med Portvin med 25% anklever Perfekt som lyxiga tilltugg till aperitif...
GÅSLEVER BLOC 70g. med 3% TRYFFEL. OIE du Périgord* (*skyddad ursprungs beteckning). Servera gärna med Sauternesgelé, fikonmarmelad eller lökmarmelad. ORIGIN: SYD-VÄST
Cassoulet med confit de canard 400g Fransk gryta med konfiterad anka och Toulousekorv. Glasburk.
Hel gåslever med 5% tryffel 125g. Guldmedajl! OIE du Périgord* (*skyddad ursprungs beteckning). Prisbelönt: Palme d'or i Périgords tävling, guldmedajl. Glasburk.
Anksalami 200g Fantastisk god salami från Pyréneerna i Frankrike. Tillverkas av en liten charkuteri, Mayté.
Confiterad Anka 12 lår.Det är lätt att göra vardagsmaten till en festmåltid! Fransk gastronomi på 15 minuter med recept för alla smaker.
Ankbröst med anklever 383g En smakfull upplevelse med anka och anklever. Servera den kall eller varm... Matlaggningstips: se nedan
Mjuk pepparkaka med valnötter & Fikon Fransk skivad mjuk pepparkaka speciellt anpassad för gåslever eller ost. Ett recept med både sötma och pepparsmak som är framtaget för att passa speciellt bra ihop med gåslever. Varsågod och njut!
Kaninpaté 100g. Maison Argaud - Baskvien Till apéritif, tilltugg eller som förrätt på toast baguette... Seulement le meilleur... Ifrån Maison Argaud i Béarn, Syd-Väst Frankrike
Anklevermousse 190g med 50% anklever Anklevermousse är perfekt till förätt. Kommer från Le Manoir i Syd-Västra Frankrike, nära Bordeaux.
Gåslever (Bloc) 70g Godard Kategori: Chark> Ankconfit & fett > Ank - Gåslever
Vildsvinpaté i Armagnac 100g. Till apéritif, tilltugg eller som förrätt på toast baguette... Seulement le meilleur... Ifrån Maison Argaud i Béarn, Syd-Väst Frankrike