- 11 apr, 2017
Salad med confit de canard "inkokt anka" i apelsin med en carpaccio på lök i hallonvinäger
Visningar (5397)
Grosvsenap med honung från Meaux, Pommery 100g Ifrån Meaux
Coq au vin med vin från Cahors 580g En klassik fransk rätt Tupp i vin från Marcillac
Kökshandduk village provence Mått: 46x72cm Material: 100% bomull Se andra kökstillbehör Made in France!
SVART VINTER TRYFFEL 12,5G FRÅN PERIGORD, HEL. TRUFFES NOIRES BROSSÉES 1ER CHOIX TUBER MELANOSPORUM BOCAL 12.5GChambon & MarrelPerfekt att använda till fågel, pasta...Se även tryffelhyvel
Ensalada de Mar med surimi sticks och Pimiento. MSC fisk i eko olja.
Kökshandduk från AUTREFOIS DÉCORATION - TORCHONS JACQUARD
Kökshandduk Côte d'Azur Mått: 48x72cm Material: 100% bomull Made in France!
Ett svart och starkt klassikt te. Perfekt start på morgonen. Gott att blanda med lite mjölk. Smakstyrka: /5 Frankrikes äldsta teaffär, Compagnie Coloniale, grundades i Paris 1848 på 19 avenue de l´Opéra.
EKO pimiento piquillo 135g Conservas Emperatriz Spanien
Camembert: Les Folies fromage Aprikos, kumin & apelsinskal 45g Serveras till camenbert
Svarta sommar tryffelbitar 25g. Tuber Aestivum. Chambon & Marrel Perfekt att använda till salader, pasta, sås, fågel...
Olivolja Alziari 100ml fruitée douce Jungfru olivolja, spray och på fyllningsbar.
Tomatpuré 140g. Dubbel koncentrat! Kan användas för att få en mer koncentrerad tomatsmak i pasta, tajine, soppor, tomatsås... Från Le Phare du Cap Bon
Svartte blandning från Kina med bergamottsmak & blommor pétale (blåklint och ringblomma). Smakstyrka: /5 Frankrikes äldsta teaffär, Compagnie Coloniale, grundades i Paris 1848 på 19 avenue de l´Opéra.
Anklever Bloc 2x40g. 2 skivor Lätt att öppna! Origin: Syd-Väst
Lökmarmelad 100g. Serveras till gåslever, entrecôte, ankbröst eller grisstek...
Fast tvål från Marseille med EKO sheasmör - DOFT AV FIKONBLOM 100g Enligt gammal hantverkstradition. Plantes et parfums
Fylld mjölkchoklad (Praliné – Hasselnötter) Tillverkare: Ile de Ré chocolats, Ile de Ré, Frankrike.
Anklevermousse 190g med 50% anklever En delikat och krämig anklevermousse med en fin och len konsistens. Den är tillverkad av högkvalitativ anklever och ankfett, varsamt kryddad för att framhäva de rika och milda smakerna av anka. Denna klassiska franska specialitet är perfekt för att njuta av som en elegant förrätt eller som en del av en smakfull...
Rökt Salt "Viking" 225g. Detta salt luktar och smakar rökt och gott! Saltet passar bra särskilt på en omelette , potatisgratäng eller skaldjur och fisk, stekt fläskkött m.m.
Godaste vinaigretten - denna med äppelsmak. DATUM 06/2024 Har du smakat denna vill du inte ha någon annan!
Fleur de sel (havssalt från Guérande) 125g. Handplockning.
Franska potatischips smaksatta med sommartryffel (tuber aestivum 1%)
Cocktailkapris La Pedriza från Spanien Alltid gott som tilltugg eller till fisk, pasta, kyckling eller i sallader. Kaprisfrukter.
Sardiner med Espelettechili peppar från Atlanten 115g.
Mynta och lakritste - jättegott! Låt ligga i varmt vatten 1-5 min. Compagnie Coloniale Frankrikes äldsta teaffär, Compagnie Coloniale, grundades i Paris 1848 på 19 avenue de l´Opéra.
Jordgubbsmarmelad 370g EKO Servera som sylt till pannkakor, våfflor, gröt eller på smörgåsen !
Fikon i Armagnac 277ml. Producenter: Vergers de Gascogne
Krabbsoppa 400g. med lite Cognac... från Courtin i Bretagne. En traditionellt tillagad soppa på strandkrabbor från Bretagne. En len och krämig velouté som värmer och piggar upp. Våra soppor tillagas utan tillsatser eller förtjockningsmedel. Till servering: 2 portioner, rouillessås, krutonger, rivenost och kanske lite crème fraiche... Varma i kastrull 5...
Kökshandduk från AUTREFOIS DÉCORATION - TORCHONS JACQUARD
Påminner om nyanserna av en Vermouth. Utseende: Bärnstensfärgad m gyllene, skimrande glans. Smakprofil: Rika toner av mogna druvor, kanderad frukt och ekfat blandas med gentianans subtila bitterhet. En lång, omslutande finish m. varma inslag av pepparkaka Serveringsförslag: Avnjuts bäst väl kyld tillsammans med en ostbricka, tapas, chokladpraliner eller...
Citron/grappefrukt vinäger från A l'Olivier, Nice. 200ml. Passar utmärkt tillfiks och skaldjur. Men också för att deglassera havskräftor eller till tonfisktartar eller lax. Att testa till en fågelsalad med torkade frukter. Region: Alpes-Côte-D'Azur
Mini Cornichons från Maille 400g/220g. Gjort med Maille vinäger och senapsfrö. Dessa färska, noga utvalda och pastöriserade "cornichons" (franska ättiksgurkor), är tillverkade enligt gammalt recept från Maille i Dijon. Öppnad burk förvaras i kylskåp för att behålla sin smak och krispighet.
Mörkchoklad Bonnat SELVA MAYA - Mexico 100g - 75% kakao Chokladen vann Guld Awards 2016 i Chocolate International Awards. Grands Crus d'Exception.
Bonnat Mörkchoklad: 100% kakao utan socker. Äkta Franskt mörkt choklad 100% Kakao.
Druvkärnsolja 750ml La Tourangelle La Tourangelle Druvkärnolja är en lätt och neutral olja, perfekt för all typ av matlagning. Den utvinns genom att pressa druvkärnor, vilket ger en olja med en mycket subtil smak som inte tar över från övriga ingredienser.
Kökshandduk Café Gourmand Mått: 46x72cm Material: 100% bomull Se andra kökstillbehör Made in France!
Smörkex le Petit Normand Chocolat 140g. Franska smörkex tillverkade på råvaror från Normandie. Njut av det normandiska jordbrukets rikedomar! Med smör från Isigny AOP**Ursprungs garanti
Smörkex le Petit Normand med mjölkchoklad 150g. Franska smörkex tillverkade på råvaror från Normandie. Njut av det normandiska jordbrukets rikedomar! Med smör från Isigny AOP**Ursprungs garanti
Sandkaka från Normandie Trouvillais A la crème d'Isigny AOP. Med smör från Isigny AOP* *Ursprungs garanti
Svart te innehåller mycket tanniner, vilket hjälper matsmältning och minskar känslan av uppsvälld mage. I koppen ett klart te, men med skarpare, parfymerad smak. Frankrikes äldsta teaffär, Compagnie Coloniale, grundades i Paris 1848 på 19 avenue de l´Opéra.
Confiterade ankbröst från Maison Argaud Label Rouge* Label rouge, är en garanti för varor av högsta kvalitet i Frankrike (som krav i Sverige).
Smörkex le Petit Normand Nature 140g. Franska smörkex tillverkade på råvaror från Normandie. Njut av det normandiska jordbrukets rikedomar! Med smör från Isigny AOP**Ursprungs garanti
Dijonsenap EKO med citron Dijonsenap är baserad på ekologiskt odlade produkter.
Gåslever hel 125g Larnaudie Upptäck den subtila och delikata smaken av Larnaudies Hel Gåslever. Jean Larnaudie är ett erkänt märke som är känt för sitt traditionella kunnande och den höga kvaliteten på sina Foies Gras. Denna hela gåslever är idealisk för sanna finsmakare och ger en ojämförlig smältande konsistens och en sofistikerad arom.
Korkskruv hävertmodell träinlägg Levereras med en foil cutter och i en snygg presentask att ge bort.
Kökshandduk Les Grands Fromages, Mått: 46x72cm Material: 100% bomul Se andra kökstillbehör Made in France!
Svarta Oliver NYONS Från Barral, Nice Oliver kommer från Rhône Alpes.
Crozets au sarrasin (bovetemjöl) Ett specialitet från Alperna, Savoie! Crozets gratäng: Beaufortost, crème liquide, bacon, salt och peppar!
Mini ask Normandie med 125g Sablés de l'Abbaye*Ursprungs garanti
Parmesancrème med vita tryffel 90g. Gjord på Parmigiano Reggiano och italiensk vit tryffel. God till pasta eller på crostini, tapenad. Högsta kvalité från Toscana.
Kökshandduk Beaune Bourgogne Mått: 46x72cm Material: 100% bomull Se andra kökstillbehör Made in France!
100% Avokadoolja 250ml. från lA tOURANGELLE Gott till rakor, röklax, fruktsalad, quinoa salad, vinaigrette, guacamole...
Caviarsked, pärlemor. 10cm. Sturia L'élégance et la simplicité de la nacre blanche.
*Calvados gelé 45g Au Temps d'Eugénie, Périgueux. Au temps d'Eugénie är en "artisanal" firma som grundades i Languedoc i 1991. Dem producerar marmelader, geléer och olja. Serveras till: Pannkaka, Ost (Pont L'évêque, Camembert.
Clementinmarmelader från Korsika 380g Saveurs de Bourgogne, les confituriers du Morvan. Tillverkas i Burundy, Frankrike
OLIVER MED PAPRIKA BARRAL 200G. Upplev en spännande smakkombination med Barrals Gröna Oliver med Paprika. Dessa noggrant utvalda gröna oliver är fyllda med krispig och smakrik röd paprika, vilket ger en härlig textur och en mild sötma som kompletterar olivens karaktär perfekt. En färgstark och utsökt ingrediens för alla tillfällen!
VIT NOUGAT med HONUNG & MANDLAR 100G. Äkta vit fransk handtillverkad nougat från Montélimar!
Mörkchoklad Bonnat CHUAO, Vénézuela 100g: Äkta Fransk mörkchoklad Bonnat, 75% kakao.
Clementinmarmelad 370g EKO från Korsika Med hela skivor av kanderade clementiner. Servera som sylt till pannkakor, våfflor eller till hårdost.
Hela Kastanjer i vatten Där de är i säsong mellan september och december...
Champagnegelé AOC* Serveras till: *Appelation Origine contrôlée
Svart Te 4 röda frukter med hallon 120g. Smakstyrka: /5 Frankrikes äldsta teaffär, Compagnie Coloniale, grundades i Paris 1848 på 19 avenue de l´Opéra.
Ekologiska Kokta Kastanjer 200g. Glutenfri. Till: viltkött, fågel, som apéritif eller till en salad. Ready to serve...
Gåsfett 340g. Gåsfett är fantastiskt gott och mycket nyttigare än vanligt fett. Toppkvalité!
Ankfett 340g. Ankfett är fantastiskt gott och mycket nyttigare än vanligt fett. Toppkvalité!
Köttkniv Laguiole Heritage Metal 4 stk. Laguiole Heritage: Set med 4 exklusiva bordsknivar i metall. Ge din dukning en touch av fransk elegans och tidlös design. Laguiole Heritage representerar den perfekta balansen mellan traditionellt hantverk och modern estetik. Dessa knivar är inte bara verktyg, utan en investering i en bättre matupplevelse.
100% Avokadoolja 250ml. från lA tOURANGELLE Gott till rakor, röklax, fruktsalad, quinoa salad, vinaigrette, guacamole...
Confiterad Anka (anklår) Det är lätt att göra vardagsmaten till en festmåltid! Fransk gastronomi på 15 minuter med recept för alla smaker.VINTIPS: Bordeauxviner, Cahors, Madiran.
Franska chips från Bretagne, med Jura Ost smak (Comté AOP). 125g.
Franska chips med chèvre & Espelettechilli smak 125g Brets.
EKO Olivolja 500ml. från Salvagno i Verona, Italien. Gjord på ekologiskt odlade.
Ankfett 320g. Syd-Väst Frankrike. Ankfett är fantastiskt gott och mycket nyttigare än vanligt fett. Toppkvalité!
Franska chips från Brets, Bretagne, med Cheddar & Roscoff lök 125g.
EKO Olivolja 250ml. från Verona, Italien. Gjord på ekologiskt odlade.
Vinaigrette med Dijonsenap 500ml Kalorisnål 240kcal/100gr (991kJ).
Ankconfit (confiterat anklår) ifrån syd-väst Frankrike. Ursprungscertifierad. Det är lätt att göra vardagsmaten till en festmåltid! Fransk gastronomi på 15 minuter med recept för alla smaker. PRODUKTEN SKA VARA SLUT ETT TAG SE IST.: Confiterad anka 2 lår Manoir Alexandre 383g - Délices de France - Franska Delikatesser (delicesdefrance.se)
Smörkex le Petit Normand med mjölkchoklad 150g. Franska smörkex tillverkade på råvaror från Normandie. Njut av det normandiska jordbrukets rikedomar! Med smör från Isigny AOP**Ursprungs garanti
Gåsfett 320g. Gåsfett är fantastiskt gott och mycket nyttigare än vanligt fett. Toppkvalité!
Gåsleverbloc 125g GODARD - OIE DU PÉRIGORD* *Ursrpung Périgord.
Ankleverbloc 130g Larnaudie Excellence
EKO Flytande Kastanjhonung 230g. Famille mary
Citron & Grapefruktvinäger från A l'Olivier, Nice. 200ml. Passar utmärkt tillfisk, skaldjur eller kykling salad med torkade frukter.
Citron- och ingefärsmarmelad 250g Le TreCastagne Dell`Etna gjord på citroner från Sicilien
Grenadine saft/sirap 60cl. Teisseire
Toasts med mandel & aprikos. Perfekt till mögelost, Roquefort 12 X 120 g Biscuiterie de Provence
Toasts med mandel & dadlar. Perfekta att njuta av som de är, men också utsökta till frukost, som ett lätt mellanmål eller som ett elegant tillbehör till ostbrickan. Deras delikata smak passar utmärkt till både söta och salta pålägg, eller varför inte en klick honung eller sylt?
Toasts med mandel & fikon. Perfekt till hårdost som comté eller mozzarella och feta 12 X 120 g Biscuiterie de Provence
Tryffelchips 120g LaBelle Chips
Majonnäs Delouis 125g Fantastisk god Majonnäs gjort med Dijonsenap till skaldjur, krabba, kycklyng eller till en köttbit. Passar också till som ingrediens till en vinaigrette, sås... Att blanda med olja, salt, vinäger och peppar!Origin: Dijon (se andra produkter).
Surkål (Sauerkraut) 500g. (2pers.) Till kött som t.ex kykilng, bacon, korvar... Klart att använda, lätt att lagga.
Tartelettes Hallon Bonne Maman 125g
Surkål (Sauerkraut) 500g. (2pers.) Till fisk som t.ex grillad lax. Klart att använda, lätt att lagga.