MAC8
Frankrike
Macarons 8 st. Ny packning!
Bakat av den franske bagaren, Sébastien Boudet.
Finns 8 per paket: Lakrits, karamell, hallon, choklad.
Varan är tyvärr tillfälligt slut i lager
Varning: Sista varan i lager!
Tillgängligs datum: 2017-08-21
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till 11 poänger. Din varukorg kommer att uppgå till 11 poänger som kan omvandlas till en kupong av 2.20kr.
Beskrivning:
Märke: Macarong
Nettovikt eller volym: 130 gr.
Produktionsland: Stockholm, Stora Essingen
Innehåll: Socker, äggvita, mandelmjöl, crème fraiche, AOC smör från Normandie, havssalt från Guérande. Inga spår
av nötter förutom i Cacahuète (jordnöt) och pistasch, liten mängd laktos i krämen (ganachen) från crème fraiche och
smör.
Ingredienser:
Pistage: Ganache: Vispgrädde, glukos, pistagenötter, mjölkchoklad 37%, mörk choklad 70%, kakao bönor, kakao, smör, naturliga färgämnen.
Vanilj Ganache: Vispgrädde, glukos, vanilj, vit choklad 29%.
Skogsbär: Ganache: Hallon, mullbär, röda & svarta vinbär, blåbär, vispgrädde, socker, vit choklad 29%, kakaosmör, smör, citronjuice, naturliga färgämnen
Choklad: Ganache: Vispgrädde, glukos, mörk choklad 70%, mjölkchoklad 37%, krossade kakaobönor, kakaopulver, kakaosmör.
Hallon: Ganache: Hallonpuré, fruktpektin, socker, vispgrädde, vit choklad 29%, smör, kakaosmör, citronjuice, naturliga färgämnen.
Karamell: Ganache: Vispgrädde, socker, smör, Guérande salt, vegetabiliskt fett, skummjölk, solroslecitin, citronjuice, karamell färg.
Lakrits: Ganache: Vispgrädde, socker, smör, Guérande salt, lakrits, glukos, vegetabiliskt fett, skummjölk, solroslecitin, citronjuice, naturliga färgämnen.
Macarons förvaras i kyl och håller då i ca. 10 dagar. Avsmakas rumstempererade, ta fram ur kylen minst 30 minuter innan de serveras.