Fransk Mat

Frankrike är känt inte bara som finsmakarnas och de snillrika kockarnas land, utan också för sina afina råvaror och fulländade matlagning, och varje region i landet har sina egna, omisskännliga spedialiteter. Njut av Fransk Mat erbjuder ett urval av de bästa och mest kända klassiska franska recepten; kött- och grönsaksrätter från norra och centrala Frankrike, utsökta fiskrecept från regionerna längs Atlantens och Medelhavets kuster, och inte minst de läckraste desserter vi kunnat hitta någonstans i gastronomins hemland!

- 112 näringsriktiga och läckra recept
- Korta inledningar till varje kapitel med tips och
rekommendationer
- Varje recept har en tydlig ingrediensförteckning och
enkla anvisningar
- Varje recdpt illustreras med en apitretande bild

Språk: Svenska

Antal sidor: 240

Vikt: 400 g

ISBN: 9781407514765