955377
Frankrike
Confiterade ankbröst från Maison Argaud Label Rouge*
Label rouge, är en garanti för varor av högsta kvalitet i Frankrike (som krav i Sverige).
Varning: Sista varan i lager!
Tillgängligs datum:
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till 22 poänger. Din varukorg kommer att uppgå till 22 poänger som kan omvandlas till en kupong av 4.40kr.
Matlagning :
Ta ut anklbröstet ur burken och tillaga dem i ugn eller stekpanan.
I ugn : lägg ut delarna av den konserverade ankan på ett ugnspaller och placera en ugnssäker form eller plåt under för att samla upp det smältande fettet från ankan. Stek i ugn ca 15 minuter i 200°C tills ankan fått en fin, gyllenbrunfärg.
I stekpanna: stek ankan i fettet från burken på medelstark värm i ca 20 minuter tills de blivit gyllenbruna. Vänd dem efter halva tiden.
Servera med stekt potatis, svamp och rött vin från Bordeaux t.ex Bordeaux, Bordeaux supérieur, eller Saint Emilion, Bergerac.
Passar även kallt på en sallad.
Vintips: Château Grand Lys nr 72866.
Beskrivning:
Märke: Maison Argaud
Nettovikt eller volym:
Produktionsland: Frankrike, Puyoô.
Ingredienser: Ankbröst Label rouge, ankfett, salt.